紀錄片《家鄉的味道》共4集/45分鐘單集(2014)

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發表時間:2018-06-19 14:43

第1集 佳肴  分集編導:孟德剛
      地處首都北京一山之隔的赤城縣,隔開了原始與繁華、安靜與喧囂。這里也被動地接受著這個國際大都市的吸附,讓人們有著更多的機會走出家鄉,接近和走進城市。像中國許多農村一樣,年富力強的村里人把老人、孩子,連同原始與自然一起留在了這個內心永遠依附著的被稱做“家”的地方,遠走他鄉。而飽含著汗水和記憶的每一道美味,既是佳肴,也是家肴。



第2集 鄉情  分集編導:王妍

千百年來河流把地球分出若干區域,每個區域繁衍出不同的文化和文明。黃河之北,跨越燕山,在方圓5287平方公里的赤城大地上紅、白、黑三條河自然形成三個流域,分割出不同的土壤、氣候、稟賦,也分割成不同的風俗民情。我們穿越都市,不斷跋涉、探索、尋找最真切的家鄉美食,尋味那記憶深處的家鄉情感,用味覺慰藉情感背后的秘密。



                           

第3集 時野  分集編導:李杜鵬、郭建生
舊時的赤城“山多地少,土脈苦寒”。從地圖上看這里地處中溫帶,屬亞干旱地區。在當地一直有“十年九旱”之說。貧瘠干旱的山地,生存繁衍的本能,催生著人們探尋食材的智慧,然而依靠大自然的慷慨,先人們的靈感,通過味覺的轉換,幾千年的時間沉淀,形成了這里特有的飲食文化。


 

第4集 筑夢  分集編導:趙曉寧、趙偉澤
赤城,這個中國北方一個普通的小城鎮,一群平均年齡僅有19歲的年輕人,將要花費長達一年的時間去記錄這所有的一切,以下45分鐘,我們的主人公將是紀錄片《家鄉的味道》制作團隊,他們歷盡艱辛,去實現自己的青春價值,構筑青春火一般的激情和夢想。